COLLANA: Tecniche e manuali
Autore: Fabio Baviera
Copertina: Maurizio Vetri con Greta Vetri
Formato:17x24 cm - brossura - 176 pagine
isbn 978-88-940804-6-9
Prezzo di copertna: Euro 18,00
Presentazione
Questo volume si rivolge a imprenditori che già hanno un'azienda presente sul mercato, qui trovano le risposte a domande, dubbi e incertezze che si presentano nel quotidiano lavorativo, ma sopratutto a neo-imprenditori che vogliono realizzare il sogno di costruire la propria azienda, diventando professionisti del settore alimentare, presentandola come la nuova "star" del mercato turistico.
Fabio Baviera